Recept na dort „Zakysaná smetana v hrnku“

Složení na těsto:

Zakysaná smetana – 100 g Mouka – 85 g Vejce – 1 ks Prášek do pečiva – 1 lžička. Cukr – 100 g

Přísady na smetanu:

Zakysaná smetana – 50 g Cukr – 50 g Hořká čokoláda – podle chuti

Příprava:

1. K tomu vyšleháme vejce s cukrem, přidáme zakysanou smetanu a prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Vše důkladně promíchejte.

2. Výsledné těsto nalijte do hrnku vymazaného máslem a vložte do mikrovlnné trouby na 3,5 minuty při 700 W.

3. Vyjměte hotový dort z hrnku a nechte ho 10 minut na stole, aby mohl uschnout.

4. Připravte si krém. Chcete-li to provést, v malé nádobě smíchejte zakysanou smetanu a cukr v požadovaném množství a šlehejte do hladka. Cukr by měl být úplně rozpuštěný.

5. Vychladlý koláč rozkrojte napůl. Vzniklým krémem namažte obě poloviny dortu a jednu polovinu položte na druhou.

6. Na dort posypte strouhanou čokoládu a nechte 15 minut vylouhovat zakysanou smetanu.

7. Hotovou zakysanou smetanu lze také ozdobit snítkou máty, plátkem citronu nebo čerstvým ovocem a podávat s šálkem aromatického čaje nebo nealkoholického nápoje.

Dobrou chuť!

Recept a foto: foodru