Jak správně jíst hovězí maso, rady výživového poradce

„Nadbytek hovězího ve výživě člověka není dobrý. Zvyšují se rizika předčasného úmrtí, onemocnění spojená s metabolickým syndromem, ateroskleróza, zejména některé zhoubné nádory,“ řekl Ginsburg. Podle Michaila Ginzburga by velké množství hovězího masa neměli jíst lidé starší 40 let. Lékařka doporučila dospívajícím konzumovat toto maso, protože obsahuje bílkoviny, železo, vitamíny B6 a B12. „Hovězí maso je vhodné do 40 let ve formě porcí 3–4krát týdně, po 40 letech je vhodné snížit na 1–2 porce týdně,“ dodal lékař. Ginsburg poznamenal, že je nutné omezit množství červeného masa ve stravě. Můžete ho nahradit mořskou rybou nebo kuřecím masem. Je lepší se vzdát uzenin, klobás a šunky, cituje lékař. Dříve jsem psal, že vědci vytvořili ideální stravu pro prodloužení života. Foto: pxhere.com