Doktor mi řekl, jak jíst o prodlouženém víkendu

Gastroenterolog, nutriční specialista, kandidát lékařských věd řekl v rozhlasovém rozhovoru, co by mělo být na sváteční stůl Rusové během prodlouženého víkendu. Stravu byste podle ní neměli přetěžovat tučnými a masitými pokrmy a také alkoholem. “Pokud je hodně tučných a masných výrobků, je třeba to ředit saláty, bylinkami, hodně zeleninou a snažit se omezit alkohol. Přírodní obiloviny, zelenina, ovoce svátky docela snadno rozředí,” poznamenal specialista. Berezhnaya také doporučil omezit celkové množství jídla zkonzumovaného během svátků. Podle výživové poradkyně je o svátcích potřeba se nepřejídat, ale užívat si života. Berezhnaya zdůraznil, že špatná výživa může způsobit tíži v žaludku, nevolnost a říhání. Pokud je stravovací návyky stále narušeny, lékař doporučuje upravit dietu. “Můžete použít jakékoli polévky: jsou poměrně výživné a zahřáté zlepšují trávení. Je lepší odstranit těžká jídla, uzená jídla, kořeněná jídla a přidat více rostlinných potravin v pečené nebo dušené formě,” vysvětlil specialista. Doporučila také pití čaje s citronem, minerální vodu nebo užívání enterosorbentů. Zároveň, pokud se stav zhorší, je nutné poradit se s lékařem, uzavřela Berezhnaya. Dříve lékař infekčních chorob, kandidát lékařských věd Ilya Akinfiev řekl, že milovníci pikniků čelí nebezpečí toxického jídla a střevních infekcí. Ke snížení rizik je nutné správně přistupovat k výběru a skladování produktů, zejména grilování, které je nedílnou součástí většiny venkovních setkání.