Cheesecake koláč s překvapením za 10 minut jako v dětství

Dnes si povíme o dalším sladkém koláči, který se vaří velmi rychle. Ingredience na jeho přípravu najdete ve své lednici. Vaši blízcí nepochopí, jak se vám podařilo vytvořit tak lahodné mistrovské dílo z minimální sady produktů.

Budeme potřebovat:

kefír 100 gr. krystalový cukr 90 g. mouka 150 gr. rostlinný olej 50 ml. soda ¼ lžičky. prášek do pečiva 0,5 lžičky. vejce 2 ks. tvaroh 130 gr.

Příprava těsta

Nalijte kefír do hluboké nádoby a přidejte do něj sodu. Nechte 4–5 minut působit a sodu vypusťte.

Rozložte 1 vejce a přidejte 90 g. Sahara. Do směsi nalijte rostlinný olej.

Do mouky přidáme prášek do pečiva a přes síto prosijeme do našeho kefírového těsta.

Hmotu dobře promíchejte, dokud nebude hladká.

Příprava tajného plnění

Vezměte si další hlubokou misku a dejte tam tvaroh.

Přidejte 2 polévkové lžíce. cukr a přidáme 1 vejce. Hmotu dobře prohněteme.

Příprava koláče

Vezměte kousek másla a vymažte jím vnitřek dna a boků pekáče.

Poté nalijte těsto na koláč z první mísy do formy.

Z druhé mísy vyválejte z tvarohové hmoty kuličky. Vložíme je do těsta. Kuličky budou v těstě trochu prosvítat – to je normální.

Troubu předehřejte na 170 stupňů. Pošleme tam náš koláč s překvapením na 35–45 minut.

Po upečení nechte koláč mírně vychladnout a vyjměte jej z formy. Nakrájejte na kousky.

Pokud chcete, můžete horní část koláče namazat džemem nebo džemem.

Kort je velmi jemný a chutný.

Připravte si šálky a vychutnejte si čaj!