Kdy přijdou houby do moskevské oblasti, odpovídá mykolog

„Teď, po chladnějším počasí, začíná sezóna. Nyní můžete sbírat vše, co houbaři milují. Jedná se o ušlechtilé houby, jako jsou hřiby, osika, hřiby, kloboučky šafránové a další – lišky, rusuly a všechny ostatní s výjimkou podzimních medových hub. Pojedou asi za týden,“ řekl expert. Michail Višněvskij na Rádiu 1 poznamenal, že maximum houbové vlny je třeba očekávat v polovině září, bude to pokračovat až do konce měsíce a také října, pokud bude houbám příznivé počasí. Mykolog navíc zdůraznil, že houby nyní sledují ochlazení půdy. „Nejlepší je sbírat houby podél okrajů a nedaleko od nich. Jelikož se půda stále ochlazuje, do týdne bude možné jít hlouběji do lesa. Na konci měsíce toho na kraji lesa zbyde jen málo a většina hub bude v hlubinách,“ řekl. Co se týče přípravků, podle specialisty má každý druh houby svůj způsob přípravy. Výjimkou jsou hříbky, se kterými si můžete dělat, jak chcete. Dříve jsem psal o tom, jak zachovat prospěšné vlastnosti hub. Foto: / Daria Seymovskaya