Roskontrol zvolil nejbezpečnější a nejchutnější sušení

Sushki – tvrdé kroužky sladkého pšeničného těsta – nás přenesou zpět do dětství a přinutí nás vzpomínat teplé rodinné čajové dýchánky. Snad proto je sušení stále velmi žádané, a to i přes jednoduchost a nevtíravou chuť, která je odlišuje od četných smetanových a čokoládových dezertů. Odborníci Roskontrol se rozhodli zjistit, jak kvalitní a bezpečné se sušicí produkty prodávají v obchodech. Prověřili produkty pěti oblíbených značek (Fine Life, Khlebny Dom/Rumyanye Traditions, Every Day, ARO a Red Price) a zjistili, kolik soli je v sušičkách a zda je lze podávat dětem, a také sestavili kvalitu hodnocení , přidělující známky každému ze soutěžících.

Rozbité sušičky

Výrazným rysem sušiček je jejich prstencový tvar, ale v obalech by neměly být žádné rozbité produkty. Mezitím se v pytlích s produkty Fine Life a Bread House/Ruddy Traditions našly kusy sušiček nebo šrotu, jak jim odborníci říkají. Je pravda, že procento rozbitých produktů se ukázalo být malé: v prvním případě – 1% a ve druhém – 0,5% z celkové hmotnosti produktu.

Lze sušit dětem

Sušičky můžete dávat dětem, ale v tomto případě musíte na obalu hledat označení „vhodné pro dětskou výživu“ – to znamená, že výrobky splňují všechny požadavky na výrobky pro děti. V opačném případě nemá výrobce právo umisťovat na štítek obrázky dětí, pohádkové postavy a další symboly, které mohou být spojovány s dětskými produkty.

Co se týče testovaných vzorků, žádný z nich nesplňuje zvýšené požadavky na dětskou výživu. Mezitím výrobce drogistického zboží „Bread House/Rumen Traditions“ umístil na obal obrázek zajíčků, což může spotřebitele uvést v omyl. Nevěřte obalu: tyto sušičky obsahují 3,6krát více soli, než lze nalézt v dětských výrobcích, takže bohužel nejsou vhodné pro krmení dítěte.

Další dva výrobci – Fine Life a ARO – používali název “baby”, což může kupujícího také přimět, aby si myslel, že se jedná o dětský výrobek. Ale také nesplňují normy.

Sušení modifikovanými oleji

Odborníci zjistili, že většina testovaných vzorků obsahuje směs rostlinných olejů – zejména palmového a slunečnicového. Upravené oleje se ale našly i v sušičkách ARO. Zároveň bychom neměli zapomínat, že pravidelná konzumace trans-tuků zvyšuje riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění a rakoviny. Pravda, v sušících produktech jsou modifikované oleje obsaženy v množství, které není schopné poškodit zdraví.

Hodnocení kvality

Podle výsledků všech testů se na prvním místě se ziskem 69 bodů ze sta umístily sušičky “Malyutka” od společnosti Fine Life. Plně splňují všechny standardy kvality, a to i přes rozbitý obal a snahu uvést spotřebitele v omyl.

Na druhé místo odborníci řadí sušičky Posolskie Simple, které vyrábí společnost „Every Day“. Získali 62 bodů.

„Bronz“ se skóre 60 bodů získaly sušící produkty „Ruddy Traditions“ z „Bread House“. Obsahovaly o 14 % méně tuku a o 19 % více bílkovin, než je uvedeno na etiketě. Tento výrobce se navíc snažil uvést spotřebitele v omyl tím, že na obal umístil obrázek zajíčků. Mezitím produkty obsahují mnohem více soli, než povoluje norma pro produkty pro děti.

Sušičky Red Price získaly stejné hodnocení. No a na posledním místě se skóre 59 bodů skončily sušičky ARO obsahující upravené oleje.